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綠川 雪洞貯蔵酒 緑

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(1 則飲者評論)

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清酒資料

昔越後,今新潟魚沼地酒 綠川,屠酒會眾對其不陌生,其本釀造和五百萬石吟醸都曾力壓群酒,得評分什高。
釀製用水:魚沼丘陵的伏流水地下50米之軟水,《雪洞貯蔵酒‧緑》有仙子下凡的漂逸口感,草草一刀 評價是:「《綠川》真清酒也,未嚐之,未知日本酒真味也!」
此酒香港沒有出現,產量亦少,是唯一可跟同區王者”宮尾酒造”之《〆張鶴》一比之酒,不簡單的清酒。

1 review for 綠川 雪洞貯蔵酒 緑

  1. 4 滿分 5 分

    :

    雪洞貯蔵不是每個酒蔵都能做到, 新潟県及北海道等豪雪之地才有這麼厚積雪來做雪洞蔵酒, 這款酒會比普通貯蔵的酒多一分醇厚的品味, 令人回味無窮。

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