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山形正宗 酒未来 純米吟醸 生

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清酒資料

山形縣內只有十多名蔵人的小酒蔵,1898年創業,以釀出最好酒質為目標,釀製用水是跟《出羽桜》同一水系的 「立谷川伏流水」,貯藏技術都是作獨立瓶貯藏的。是首家被 高木酒造認同,獲配佈酒未來的酒蔵。
純米吟釀 – 酒蔵短評果實風味優良,開栓後數天味道會有良性的變化。
http://sake-katana.blogspot.hk/2012/05/0602.html

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