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而今 酒未来 純米吟醸

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清酒資料

三重縣「木屋正酒造」創業近200年,4位蔵人年間釀造約300石的小酒蔵,一直以木屋正作為品牌名。近年日本酒的銷售不斷下滑,小酒蔵經營相當困難,2004年蔵人寄意『在現今艱難的時代,應盡最大努力生存下去』並創立《而今》作銘柄名,搖身一變成為賣斷市的商品。
其 純米吟釀 火入 – 酒蔵短評每年只造一桶,那個酒桶名為「Challenge Tank」,全新Blue Label設計。香味似《而今》慣常的含蓄的芳香,酒體中等爽麗。樂天炒至20000日元以上。

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