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開運 純米吟釀

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清酒資料

杜氏曾是能登四天王之一,已故 波賴正吉先生。釀酒米只使用山田錦,釀製水是戰國時代 武田信玄和 德川家康 戰略重地 高天神城跡湧水。
是很有蘋果香之清酒。

1 review for 開運 純米吟釀

  1. 4 滿分 5 分

    :

    有不錯的萍果般的上立香(top nose), 酒質平穩沈實, 配熟食或紅肉魚刺身合, 香港曾有得賣, 近年較少見了。

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