石鎚 純米吟醸 山田錦 袋吊り雫酒斗瓶取り

清酒資料

愛媛縣在地圖上是高知縣上面貼鄰，昔日算不算土佐藩則難知，但愛媛有西日本最高峰 石搥山 好泉水，亦出好酒，《梅錦》最著名，《石鎚》是地酒。純米吟醸　山田錦　袋吊り雫酒斗瓶取り: 精米歩合50％日本酒度+5.5。此鉻柄香港罕見，上回得飲一本，酒友日本友之手信，比較清淡，是另一款綠色瓶之《石搥》純米吟釀，但似乎冷凍過度，其實一些好水酒不能太冷而飲的。