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菊正宗 樽酒

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清酒資料

《菊正宗.樽酒》,日本酒度+5的辛口型清酒,冷飲甚鮮香,幾位說飲出荔枝味,實乃杉木香味,因酒曾放吉野杉木桶中存放。這是我飲過一般級數清酒中屬於好味之一,改變了我往日因賣價便宜而對《菊正宗》看不起的不敬,這是一隻有代表性,傳統日本酒味道的酒。
日本故著名作家 遠藤周作 先生(《深河》作者)生前最喜歡的清酒就是這款有杉木香味之辛口清酒 菊正宗 樽酒,其書《狐狸庵食道樂》中多次提及。
“「樽酒」は吉野杉の爽やかな香りが特徴の本格辛口本醸造酒です”
可能也是一種懷念往昔日本風情的投射。
這樽酒的玻璃酒瓶甚漂亮,但跟日本的綠色瓶裝不同,這款瓶裝在日本市場乃《菊正宗辛口生酛酒》,原來港日有別。《樽酒》冷爽燗辛, http://sake-katana.blogspot.hk/2010/03/blog-post_16.html

1 review for 菊正宗 樽酒

  1. 4 滿分 5 分

    :

    平靚正, CP值高, 樽身又獨特, 條用來襯的麻繩又應景, 一試無防.

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