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而今 愛山 純米吟醸

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清酒資料

三重縣「木屋正酒造」創業近200年,4位蔵人年間釀造約300石的小酒蔵,一直以木屋正作為品牌名。近年日本酒的銷售不斷下滑,小酒蔵經營相當困難,2004年蔵人寄意『在現今艱難的時代,應盡最大努力生存下去』並創立《而今》作銘柄名,搖身一變成為賣斷市的商品。
純米吟釀 愛山 – 抽選販賣品,酒舖都很難入手,夢幻之復刻米「愛山」釀成,上立香優秀,甘味7分鮮味3分,完美的甘酸平衡度。
而今 愛山 純米吟醸,記得呼吸 (醒酒),最佳在飲前半天開栓再蓋上放回冰箱,然後再飲時開栓。

1 review for 而今 愛山 純米吟醸

  1. 5 滿分 5 分

    :

    見到就飲啦!記得呼吸 (醒酒),最佳在飲前半天開栓再蓋上放回冰箱,然後再飲時開栓。
    此酒,在日本,日本人也並不容易買到此酒呢!

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