211yannma005

山間14號

編號: 211yannma005 分類: , 標籤:

清酒資料

《山間》,「新潟第一酒造」出品,《山間》是裏品牌,《越の白鳥》是表銘柄,香港有代理,上網一搜即見。酒藏不大,年產量不多,著重在「藏人」的技術。
《山間》16只是特別純米酒,已經能將不少吟釀級或江湖追捧貴價神級酒比下去,令不少平日比較少接觸日本酒的人士在品嚐後對清酒刮目相看的,原來清酒可以如此平易近人和清甜。
有資深酒友推崇《山間》12號,私下貼士14號也值得留意。
此類味道的清酒是比較新世代的,口感會出現微碳酸,有點更易被女飲者接受,但所謂最新的新世代口味已經進入另一境界,酸味如白萄葡酒的清酒近年已經出現。

清酒評論

目前沒有評論。

搶先評論 “山間14號”

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *