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明鏡止水 勢起 純米大吟醸

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清酒資料

「明鏡止水」一詞出處為莊子內篇第五德充符:「人莫鑑於流水,而鑑於止水……」,信州大澤酒造一清酒便是起以此名稱而令人記憶什深。
長野, 2位杜氏大澤兄弟都很年青,只三十出頭,出品的清酒就如銘柄名一樣清澄透徹,很多清酒的初心者都置以好評。

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